• 咕咕洛夫面包 全文阅读↓
    “咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。种面团、新面团、高筋面粉、盐、细砂糖、鸡蛋、鲜牛奶、淡奶油、撮颡槽骗黑提、柠檬粉、君度橙味酒、麦芽糖、糖粉、色拉油。3、在模具里进行二次发酵完成后,用手指开始分面排气时,尽量不要把膨胀好的面团儿弄破,方法是,手指贴中柱轻轻插下,然后往外壁按压,即可排气又可按压出花纹儿,按压好开始做最后发酵,再次发酵八分满时,便可进行烘烤。...
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